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condimentSynonyme(s)moutarde : condiment vinaigre |
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Expressions et histoires autour du sel / Sandrine Lerou / PEMF (2006) in BT. Bibliothèque de travail, 1175 (02/2006)
[article]
Titre : Expressions et histoires autour du sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Lerou, Auteur Editeur : PEMF, 2006 Article : p.42-48 Langues : Français (fre)
in BT. Bibliothèque de travail > 1175 (02/2006)Descripteurs : condiment / France / langage / légende / sel : composé chimique / thème littéraire Résumé : Point, en 2006, sur l'importance du sel et de son usage dans l'origine de la langue française : mots et expressions liés à l'assaisonnement et à la conservation des aliments, légendes dans lesquelles le sel apparaît comme symbole de vie et de mort. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Expressions et histoires autour du sel [texte imprimé] / Sandrine Lerou, Auteur . - PEMF, 2006 . - p.42-48.
Langues : Français (fre)
in BT. Bibliothèque de travail > 1175 (02/2006)
Descripteurs : condiment / France / langage / légende / sel : composé chimique / thème littéraire Résumé : Point, en 2006, sur l'importance du sel et de son usage dans l'origine de la langue française : mots et expressions liés à l'assaisonnement et à la conservation des aliments, légendes dans lesquelles le sel apparaît comme symbole de vie et de mort. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 4820 Disponible Gravure sur oeuf / Alain Schuhl in Science & vie junior, 262 (07/2011)
[article]
Titre : Gravure sur oeuf Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Schuhl, Auteur Année : 2011 Article : p.70 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 262 (07/2011)Descripteurs : condiment / expérimentation / oeuf Résumé : Proposition d'une expérience consistant à plonger un oeuf (préalablement peint par endroits) dans un verre de vinaigre, pour comprendre l'action chimique d'une solution acide sur le calcaire contenu dans la coquille d'oeuf. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Gravure sur oeuf [texte imprimé] / Alain Schuhl, Auteur . - 2011 . - p.70.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 262 (07/2011)
Descripteurs : condiment / expérimentation / oeuf Résumé : Proposition d'une expérience consistant à plonger un oeuf (préalablement peint par endroits) dans un verre de vinaigre, pour comprendre l'action chimique d'une solution acide sur le calcaire contenu dans la coquille d'oeuf. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 6219 Disponible Tomato ketchup / Ruth Nataf in I love english, 097 (04/2002)
[article]
Titre : Tomato ketchup Type de document : texte imprimé Auteurs : Ruth Nataf, Auteur Année : 2002 Article : p.16-17 Langues : Anglais (eng)
in I love english > 097 (04/2002)Descripteurs : condiment / époque contemporaine / Etats-Unis Résumé : Historique du ketchup, sauce tomate sucrée, inventée en 1876 et devenue indispensable à la cuisine américaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tomato ketchup [texte imprimé] / Ruth Nataf, Auteur . - 2002 . - p.16-17.
Langues : Anglais (eng)
in I love english > 097 (04/2002)
Descripteurs : condiment / époque contemporaine / Etats-Unis Résumé : Historique du ketchup, sauce tomate sucrée, inventée en 1876 et devenue indispensable à la cuisine américaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique