Titre :	Regards croisés. Arts culinaires
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Bernard Fernandez
Editeur :	France 24, 2013
Description :	1 vidéo : 3 min 59 s
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	art culinaire / Chine / rite social
Résumé :	Le point sur l'art culinaire en Chine : une tradition ancienne, le rituel du repas, sa symbolique et son implicite.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
Niveau :	Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire
En ligne :	https://www.youtube.com/watch?v=fnbXFYwlBt0

Regards croisés. Arts culinaires [document électronique] / Bernard Fernandez . - France 24, 2013 . - 1 vidéo : 3 min 59 s ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	art culinaire / Chine / rite social
Résumé :	Le point sur l'art culinaire en Chine : une tradition ancienne, le rituel du repas, sa symbolique et son implicite.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
Niveau :	Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire
En ligne :	https://www.youtube.com/watch?v=fnbXFYwlBt0