Grosse boulette / Jérôme Blanchart in Science & vie junior, 405 (juin 2023)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 405 (juin 2023) Titre : Grosse boulette Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchart, Auteur Année : 2023 Article : p. 34-35 Descripteurs : culture in vitro / produit carné Résumé : Mise au point de boulettes de viande à base de mammouth à partir de cellules cultivées en laboratoire. Nature du document : documentaire [article] Grosse boulette [texte imprimé] / Jérôme Blanchart, Auteur . - 2023 . - p. 34-35. in Science & vie junior > 405 (juin 2023) Descripteurs : culture in vitro / produit carné Résumé : Mise au point de boulettes de viande à base de mammouth à partir de cellules cultivées en laboratoire. Nature du document : documentaire

Le steak de l'espace est servi ! / Hugo Leroux in Science & vie junior, 364 (janvier 2020)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 364 (janvier 2020) Titre : Le steak de l'espace est servi ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Année : 2020 Article : p. 20-23 Descripteurs : culture in vitro / laboratoire spatial / viande de boucherie Résumé : La société israélienne Aleph Farms a réussi à fabriquer un morceau de viande de près de 2 mm dans L'I.S.S. à partir de cellules souches de bœuf : procédé de fabrication, objectif, intérêt écologique, perspectives. Nature du document : documentaire [article] Le steak de l'espace est servi ! [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - 2020 . - p. 20-23. in Science & vie junior > 364 (janvier 2020) Descripteurs : culture in vitro / laboratoire spatial / viande de boucherie Résumé : La société israélienne Aleph Farms a réussi à fabriquer un morceau de viande de près de 2 mm dans L'I.S.S. à partir de cellules souches de bœuf : procédé de fabrication, objectif, intérêt écologique, perspectives. Nature du document : documentaire

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Vers une usine à globules rouges / Roland Cros / Réseau Canopé (2014)  

Public ISBD Titre : Vers une usine à globules rouges Type de document : document électronique Auteurs : Roland Cros ; Luc Douay Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 2 min 06 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : culture in vitro / hématologie / recherche médicale Mots-clés : cellule sanguine Résumé : Le point sur les recherches menées pour produire en laboratoire des globules rouges à partir de cellules souches, par l'hématologue Luc Douay : rappel des éléments composant le sang ; la particularité d'un globule rouge ; l'enjeu de cette recherche pour la transfusion sanguine. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/vers-une-usine-a-globules-rouges-69.ht [...] Vers une usine à globules rouges [document électronique] / Roland Cros ; Luc Douay . - Réseau Canopé, 2014 . - 1 vidéo : 2 min 06 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : culture in vitro / hématologie / recherche médicale Mots-clés : cellule sanguine Résumé : Le point sur les recherches menées pour produire en laboratoire des globules rouges à partir de cellules souches, par l'hématologue Luc Douay : rappel des éléments composant le sang ; la particularité d'un globule rouge ; l'enjeu de cette recherche pour la transfusion sanguine. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/vers-une-usine-a-globules-rouges-69.ht [...]