Titre :	Les pommes chatouillard du Chef
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Lorris Murail, Auteur
Editeur :	Gallimard jeunesse, 2000
Collection :	Folio junior. Drôles d'aventures num. 1069
Description :	91 p. : ill. en n. et b. ; 18 cm
ISBN/ISSN :	978-2-07-052232-3
Note générale :	Bibliographie pour apprendre à cuisiner.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie / métier : hôtellerie et restauration / recette culinaire / restauration
Résumé :	Le restaurant de Bocuchon doit fermer : les inspecteurs de l'hygiène sont passés. Mais Bocuchon réagit et bouleverse la vie de son personnel en décidant de gagner le concours du Meilleur Ouvrier de France. L'épreuve la plus difficile ? Réaliser une série de plats dont les redoutables "pommes Chatouillard".
Nature du document :	fiction
Genre :	roman
Thème de fiction :	aventure

Les pommes chatouillard du Chef [texte imprimé] / Lorris Murail, Auteur . - Gallimard jeunesse, 2000 . - 91 p. : ill. en n. et b. ; 18 cm. - (Folio junior. Drôles d'aventures; 1069) .
ISBN : 978-2-07-052232-3
Bibliographie pour apprendre à cuisiner.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	gastronomie / métier : hôtellerie et restauration / recette culinaire / restauration
Résumé :	Le restaurant de Bocuchon doit fermer : les inspecteurs de l'hygiène sont passés. Mais Bocuchon réagit et bouleverse la vie de son personnel en décidant de gagner le concours du Meilleur Ouvrier de France. L'épreuve la plus difficile ? Réaliser une série de plats dont les redoutables "pommes Chatouillard".
Nature du document :	fiction
Genre :	roman
Thème de fiction :	aventure